2010. március 2., kedd

Mosolygós töltött paradicsomok

Nyáridéző ízek,napsütötte színek


   

Ezen kép kérem szépen tegnap készült.S nemcsak látványában de ízében is igazi nyarat idéző vacsoránk volt.Köszönhetően annak,hogy nagyon finom fürtös paradicsomot sikerült vennem a zöldségesnél.Az év ezen időszakán inkább csak koktélparadicsomot eszünk néha,mert a többinek általában se színe se íze. Nos ezek a paradicsomok kivételek voltak.Az egyetlen ami nem illet a képbe,hogy evés közben nem a lenyugvó nap sugarait csodáltuk,hanem a kályhában táncoló lángokat.


Mosolygós töltött paradicsomok


6-8 közepes méretű jóízű paradicsom
20dkg ricotta,esetleg juhtúró 
néhány szárított paradicsom
friss bazsalikom,
só,frissen őrölt bors

A paradicsomok tetejét levágom,belsejüket kikaparom.A szárított paradicsomot és a friss bazsalikomot apróra vágom majd a túróba keverem kevés só és bors kíséretében.A paradicsomokat betöltöm a krémmel és visszateszem a kalapjukat.Nagyon finom nyáresti vacsora.
                                                                                        


Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Légyszíves kérjed írásos beleegyezésem amennyiben az oldalon lévő írásokat,képeket használni szeretnéd.