Nyáridéző ízek,napsütötte színek
Ezen kép kérem szépen tegnap készült.S nemcsak látványában de ízében is igazi nyarat idéző vacsoránk volt.Köszönhetően annak,hogy nagyon finom fürtös paradicsomot sikerült vennem a zöldségesnél.Az év ezen időszakán inkább csak koktélparadicsomot eszünk néha,mert a többinek általában se színe se íze. Nos ezek a paradicsomok kivételek voltak.Az egyetlen ami nem illet a képbe,hogy evés közben nem a lenyugvó nap sugarait csodáltuk,hanem a kályhában táncoló lángokat.
Mosolygós töltött paradicsomok
6-8 közepes méretű jóízű paradicsom
20dkg ricotta,esetleg juhtúró
néhány szárított paradicsom
friss bazsalikom,
só,frissen őrölt bors
A paradicsomok tetejét levágom,belsejüket kikaparom.A szárított paradicsomot és a friss bazsalikomot apróra vágom majd a túróba keverem kevés só és bors kíséretében.A paradicsomokat betöltöm a krémmel és visszateszem a kalapjukat.Nagyon finom nyáresti vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése