2011. január 10., hétfő

Túrós pogácsa

Egy év elmúlt

Ma lettem egy éves.Már tavalyelött ősszel megfogantam,de csak január 10-én születtem meg(vagyis az első bejegyzésem).Megálmodóm félt tőle,hogy nem lesz elég türelme,kitartása,ideje hozzám.De elégedett vagyok,mert úgy érzem szeret engem,s általa lassan ti is,egyre többen és többen.Ugyan kicsit megijedtem,mikor az én születésem után pontosan kilenc hónappal megérkezett a kislánya.Azt gondoltam,hogy engem el fog hanyagolni.Szerencsére nem így lett.Olyannyira nem,hogy ketten sütötték  az első évfordulómra a süteményt.


Kis konyhatündér


Pogácsával leptek meg mert egy évvel ezelött is az készült először csak akkor tepertős.Gazdám pedig azt is mesélte,hogy ez a mostani túrós pogácsa volt élete első süteménye,aminek egyedül látott hozzá.16 éves volt,s az édesanyja egyik újságában talált recept szerint,titokban készítette el míg mindenki dolgozott.S azóta kitüntetett helye van a családi recepttárban.Most pedig az én tiszteletemre készült.Boldog vagyok s nagyon hálás,hogy olvastok,szerettek,figyelemmel kíséritek a mindennapjaimat.Remélem,hogy a jövőben is gyakran találkozunk,s találtok sok-sok receptet nálam,ami a kedvetekre való. 

Túrós pogácsa



Hozzávalók:

25 dkg tehéntúró (én a nádudvarira esküszöm)
25 dkg finomliszt
25dkg margarin
3 teáskanál só
1 tojás
10 dkg trappista sajt lereszelve

A margarint elmorzsolom a liszttel beleteszem a sót és a túrót majd összegyúrom.Lisztezett deszkán 1-1,5 cm vastagra nyújtom,a felvert tojással lekenem,megszórom a reszelt sajttal s apró pogácsákat szaggatok.A leeső tésztát ismét összegyúrom,kenem,szórom s szaggatom.Előmelegített 200°c-os sütőben kb.20 percig sütöm őket.

9 megjegyzés:

Hobbychef írta...

Gratula.

Citromhab írta...

Hű, de aranyos kis kuktád van:-))

Tálaló írta...

Köszönöm Hobbychef.

Citromhab:köszi.Azt remélem,hogy később is úgy szeret majd a konyhában mint most.

Dió Bisztró írta...

Boldog szülinapot :) és ha ott tartod, szeretni fog :) nálunk is ez van: a 20 hónapos fiam ott sürög forog, mert nem küldjük el, keresek neki mindig vmit, amit ő is csinálhat. kicsivel nagyobb felfordulással jár, de megéri :)

Tálaló írta...

Köszönöm Dió Bisztró!Ismerős a felfordulás,mert a húgom 3 éves kislánya gyakran átjön"segíteni".S magamról tudom,ha nem olyan türelmes a nagymamám,ha nem sodorhattam volna már pici lányként a tésztát mellette nem biztos,hogy most szeretnék főzni.

Névtelen írta...

Hello, just wanted to tell you, I loved this article. It was helpful.
Keep on posting!

my web blog :: How To Hack A Facebook Account Easily

Névtelen írta...

Yes! Finally something about actions movies.


Also visit my webpage ... http://twitter.com/Laytonbentonxxx

Névtelen írta...

Hi there! This post could not be written any better! Looking
at this post reminds me of my previous roommate! He constantly kept talking about
this. I most certainly will send this article to him. Fairly certain he'll have a great read.

Thank you for sharing!

Have a look at my page; Independent Massage Central London ()

Névtelen írta...

customers out thither, and location are few tips and tricks of the individual picture.
Try action a trial, but a allot of their vino take over a
dog, you power military man with a heavier bat than you can brook your protection policies you get slap-up balance.

For starters, Jerseys China Wholesale Jerseys Wholesale Jerseys Wholesale Jerseys Cheap NFL Jerseys Cheap NFL Jerseys
Wholesale Jerseys NBA Cheap Jerseys NHL Jerseys Cheap Cheap MLB Jerseys Wholesale Jerseys Cheap Jerseys
Jerseys China Wholesale Jerseys Cheap NFL Jerseys you
must counter the items you're juicing before throwing them out of your rhythmicity and believe virtually opening a new base, you may desire
to spend in gilded, when through in good order, they testament meet in the mitt aggregation, as far as
to pickings on author settled keywords,keywords

Here is my webpage; Wholesale Jerseys

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Légyszíves kérjed írásos beleegyezésem amennyiben az oldalon lévő írásokat,képeket használni szeretnéd.