Imádnivaló illatos-színes,szépséges ősz.Reggelente ködbe burkolt táj,napközben fényes,melengető idő.Ilyennek nagyon szeretlek.
Őszi sült zöldségek
Felszedtük az ágyásban maradt zöldségeket és egy kis sütőtökkel összesütöttem.Mennyei.
.JPG)
Alaposan megmosok néhány céklát,répafélét és felvágom őket.Megpucolok néhány felkarikázott sütőtököt,majd félbe vagdosom.Vastag aljú serpenyőt felhevítek,locsolok bele kevés olajat és a zöldségeket hirtelen átpirítom.Kecskegomolyát(de lehetne feta,vagy akár kékpenészes is) morzsolok rá.
Aki intenzívebb ízt szeretne fűszerezheti sóval,borssal,balzsamecettel.
Önmagában vagy húsok köreteként is nagyon finom.
Bejegyzések
2 megjegyzés:
Szia!
Attól, hogy nincs időm beírni, még járogatok ide, pont ilyet ettünk a hétvégén (nem én csináltam, vendégségben voltunk), nagyon finom lehet ez is, én soha nem tudok ilyen jó képeket csinálni!!
Örülök,hogy benézel hozzám:)Főleg mert tudom,hogy elég elfoglalt vagy.
A teraszon fényképezek,de nagyon látszik rajtuk,hogy mikor milyenek a fényviszonyok.
Megjegyzés küldése