Ismerőseim csodálkozva kérdezgetik,hogy csinálom.Mármint,hogy jut időm babára,háztartásra,főzésre.Bár még nagyon az elején vagyok,azt tudom,hogy nálunk mindhármunkon múlik:egyrészt ha nem dolgozik a férjem maximálisan igyekszik segíteni,másrészt egy tündéri kislányunk van,kiszámítható, jó baba(ebben s,hogy nem rontottuk el az első napokban nagyon sok hálával tartozunk a gyerekorvosunknak,aki rengeteget segített)harmadrészt igyekszem jól szervezni,s beosztani a napomat.
Írtam már korábban róla,hogy előre eltervezem a heti menüt,majd összeírom a hozzávalókat.Ez alapján hetente egyszer megyek bevásárolni.Rengeteg időt,energiát s nem utolsósorban pénzt spórolva ezzel.
S nyilván az ételek tekintetében a gyorsan vagy az előre elkészíthetők jönnek mostanában leginkább számításba.
Burgonyacsónak töltve
Kétféle töltelékkel szoktam általában készíteni,gombással vagy sonkással.Most ez utóbbi volt terítéken.
Két főre számítva héjjában megfőzök 5-6 közepes burgonyát,s ha kihűlt megpucolom.Kb.15 dkg prágai sonkát és 3 szál újhagymát apróra vágok, egy kis doboz tejföllel,sóval,borssal elkeverem.Mindezt még reggel elkészítem.Mikor ebédelni szeretnénk kettévágom a burgonyákat,kicsit kivájom a közepüket,s megtöltöm őket.Tetejükre kerül még kevés reszelt,lehetőleg füstölt sajt,s 180°c-os sütőben 25-30 perc alatt összesütöm őket.
Bejegyzések
3 megjegyzés:
Szia!
Szeretném megkérdezni, mit értesz azon, hogy "nem rontottuk el"? Hogyan lehet egy kisbabát elrontani?
Lídia
Már nem fognak visszajönni a válaszért, de leírom, hogy elrontani a gyerekünk nevelését a túlkényeztetéssel lehet (no meg, ha "nem törődünk vele" kategória is rossz...).
Nagyon finom a kaja, imádom a fotóidat, a hangulatukat és színeidet :)
Kedves Vicuska!
Én is így gondolom,akkor azért nem reagáltam rá,mert nem tudtam ilyen röviden,velősen megfogalmazni.
Viszont az eltelt egy év engem igazol.Soha nem kell szégyenkeznem a hisztis,síró gyerekem végett.Mert boldog,kiegyensúlyozott mégsem elkényeztetett.
Nekünk is és neki is sokkal könyebb és szebb így az élet.
Megjegyzés küldése