2014. október 3., péntek

Lazacos,cukkinis tészta

Visszatérni a mindennapokba

Az történt,hogy egész egyszerűen nem voltam hajlandó foglalkozni a jövővel.Vagyis mielőtt elmentünk pihenni nem vásároltam be,és nem is gondoltam,írtam össze mit fogok főzni ha hazajövünk.Pedig tudtam,hogy visszaérkezésünk után rengeteg felhalmozódott teendő fog várni,így bevásárlásra nem lesz idő.Így aztán abból főztem,amit találtam a hűtőben,kertben.

Lazacos,cukkinis tészta

Volt egy csomag füstölt,olajban eltett lazac a hűtőben,két aprócska cukkini,és szépen zöldellő bazsalikom a kertben.Fokhagyma,olívaolaj,száraztészta meg mindig van itthon.

 

Úgyhogy:forró,sós vízben kifőztem két adagnyi csavart tésztát.A cukkiniket felkarikáztam és olívaolajon átsütöttem.Belereszeltem egy gerezd fokhagymát,hozzátettem a felkockázott lazacot,sóztam,borsoztam és beleszórtam az apróra vágott bazsalikomot.A leszűrt tésztával összeforgattam.Tálaláskor kevés parmezánt szórtam rá.

2 megjegyzés:

Hankka írta...

Ügyesen improvizáltál, nagyon jól hangzik és guszta! :)

Tálaló írta...

Köszönöm Hankka;hiába a kényszer nagy úr:))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Légyszíves kérjed írásos beleegyezésem amennyiben az oldalon lévő írásokat,képeket használni szeretnéd.